Pela segunda vez na semana (e, teoricamente, na melhor semana de vendas do mês), o frango vivo do mercado independente de São Paulo perdeu cinco centavos de seu preço. Com isso foi comercializado ontem no interior paulista por R$1,60/kg, valor perto de 6% inferior ao da semana passada. Em relação ao preço praticado há 30 dias a perda é bem mais significativa,...

Nesta sexta-feira, a data em que se comemora mundialmente o Dia Internacional do Ovo não passa em branco no Brasil: está entrando oficialmente no ar, hoje, o site da Ovos Brasil, um espaço através do qual o setor brasileiro de postura começa a dialogar, através da Internet, diretamente com seus consumidores – desfazendo mitos e mostrando as reais qualidades...

Como vem ocorrendo já há alguns anos, a simples chegada do Outono no Hemisfério Norte, traz de volta novos casos de Influenza Aviária. Ontem, quem assinalou o retorno do H5N1 a seu território foi a Alemanha, cujas autoridades anunciaram a detecção da infecção em pato de uma granja do Estado da Saxônia (proximidades de Görlitz, a cidade mais oriental...